Kjernemelk i gram
16 gram
1 spiseskje = 15 ml
Rask oversikt
| Mengde | Vekt (g) |
|---|---|
| 1 teskje (5 ml) | 5,2 g |
| 1 spiseskje (15 ml) | 16 g |
| 1 desiliter | 104 g |
| 1 amerikansk kopp (236,6 ml) | 245 g |
| 100 milliliter | 104 g |
Andre ingredienser
Spørsmål
Hvor mange gram er en kopp kjernemelk?
En amerikansk kopp (236,6 ml) kjernemelk veier 245 g. En metrisk kopp (250 ml) veier ca. 259 g.
Hvor mange gram er 1 dl kjernemelk?
1 dl (100 ml) kjernemelk veier ca. 104 g.
Hvor mange gram er 1 ss kjernemelk?
En spiseskje (15 ml) rommer ca. 16 g kjernemelk og en teskje (5 ml) ca. 5,2 g.
Hva kan erstatte kjernemelk?
Kulturmelk, eller yoghurt spedd med melk. I nødsfall: rør en spiseskje sitronsaft i en kopp melk og la det stå i ti minutter.
Hvorfor brukes kjernemelk sammen med natron?
Syren i kjernemelk reagerer med natron og får deigen til å heve. Vanlig melk gjør ikke det.
En amerikansk kopp kjernemelk veier 245 g ifølge USDA, en metrisk kopp (250 ml) ca. 259 g og 1 dl ca. 104 g. Det er nesten det samme som melk.
Amerikansk buttermilk er syrnet, mager melk. Norsk kjernemelk ligger svært nær og fungerer likt i pannekaker, scones og kaker. Finner du ikke kjernemelk, er kulturmelk et godt alternativ.
USDA FoodData Central #170874 (SR Legacy, sjekket 2026-10-30)