← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Arme riddere

Den beste skjebnen for gammelt brød: dyppet i egg og melk og stekt i smør til det er sprøtt utenpå og mykt inni.

⏱ 15 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🍞Brød250 g
• 🥚Egg2
• 🥛Melk250 ml
• 🍬Sukker40 g
• 🧈Smør30 g
• •Vaniljesukker1 ts
• •Kanel

Fremgangsmåte

1. Skjær brødet i tykke skiver, cirka 2 cm.
2. Pisk eggene med melken, halvparten av sukkeret og vaniljesukkeret i en dyp tallerken.
3. Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme.
4. Dypp hver skive i blandingen i noen sekunder på hver side.
5. Stek i 2 til 3 minutter på hver side til de er gylne, og ha i mer smør mellom hver omgang.
6. Dryss over resten av sukkeret, og litt kanel hvis du vil, og server varme.

💡 Tips : Jo tørrere brødet er, desto bedre suger det opp blandingen uten å falle fra hverandre.

Amerikanske pannekaker⏱ 25 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørHjemmelagde vafler⏱ 30 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørEnkle muffins⏱ 35 min · 6 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 Smør