フレンチトースト
かたくなったパンの最高の使い道。卵と牛乳に浸してバターで焼けば、外はカリッ、中はふんわり。
作り方
- パンを約2 cmの厚切りにする。
- バットで卵、牛乳、砂糖の半量、バニラシュガーを混ぜる。
- フライパンにバター少々を入れ、中火で溶かす。
- パンを卵液に両面数秒ずつ浸す。
- 両面を2〜3分ずつ、きつね色になるまで焼く。焼くたびにバターを足す。
- 残りの砂糖と、お好みでシナモンを少しふり、熱々をいただく。
💡 コツ : パンがかたいほど卵液をよく吸い、くずれにくくなります。
かたくなったパンの最高の使い道。卵と牛乳に浸してバターで焼けば、外はカリッ、中はふんわり。
💡 コツ : パンがかたいほど卵液をよく吸い、くずれにくくなります。
