← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Bananbrød

Kaken som redder overmodne bananer: myk, saftig og full av smak.

⏱ 70 min🍽 8 porsjoner

Ingredienser

• 🍌Bananer3
• 🌾Hvetemel250 g
• 🍬Sukker120 g
• 🧈Smør100 g
• 🥚Egg2
• •Bakepulver2 ts
• •Kanel
• •Salt

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en brødform og dryss den med mel.
2. Mos bananene med en gaffel.
3. Visp det smeltede smøret med sukkeret, og tilsett så eggene og bananene.
4. Tilsett mel, bakepulver, kanel og en klype salt, og rør bare til alt er blandet.
5. Hell røren i formen og stek i 50 til 55 minutter, til en kniv stukket inn i midten kommer ren ut.
6. La den avkjøles i 10 minutter før du vender den ut av formen.

💡 Tips : Jo svartere bananene er, desto søtere og mer smaksrikt blir brødet.

Amerikanske pannekaker⏱ 25 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørCookies med sjokoladebiter⏱ 30 min · 6 porsjoner🧈 Smør🍬 Sukker🥚 Egg🌾 Hvetemel🍫 SjokoladeHjemmelagde vafler⏱ 30 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 Smør