← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Chili con carne

En mettende chili som putrer for seg selv, og som blir enda bedre oppvarmet dagen etter.

⏱ 55 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🥩Kjøttdeig500 g
• 🧅Løk1
• 🧄Hvitløk2
• 🫑Paprika1
• 🥫Hermetiske tomater400 g
• •Kidneybønner400 g
• •Spisskummen1 ts
• •Chilipulver1 ts
• •Olje2 ss
• •Salt
• •Pepper
• 🍚Ris300 g

Fremgangsmåte

1. Hakk løken, finhakk hvitløken og del paprikaen i terninger.
2. Varm oljen i en gryte på middels varme og surr løk og paprika myk i 5 minutter.
3. Tilsett hvitløk, kjøttdeig, spisskummen og chili. Brun i 5 minutter mens du deler opp kjøttet.
4. Hell i tomatene, smak til og la det småkoke under lokk på lav varme i 25 minutter.
5. Tilsett de avrente kidneybønnene og kok videre i 10 minutter.
6. Server med ris.

💡 Tips : Vær forsiktig med chilien: du kan alltid ha i mer ved bordet.

Shakshuka⏱ 30 min · 2 porsjoner🥚 Egg🥫 Hermetiske tomater🫑 Paprika🧅 Løk🧄 HvitløkKjøttboller i tomatsaus⏱ 50 min · 4 porsjoner🥩 Kjøttdeig🥚 Egg🧅 Løk🧄 Hvitløk🥫 Hermetiske tomaterPasta med tunfisk⏱ 25 min · 4 porsjoner🍝 Pasta🐟 Hermetisk tunfisk🥫 Hermetiske tomater🧅 Løk🧄 Hvitløk