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Chili com carne

Um chili bem servido que cozinha sossegado, e fica ainda melhor requentado no dia seguinte.

⏱ 55 min🍽 4 porções

Ingredientes

• 🥩Carne moída500 g
• 🧅Cebola1
• 🧄Alho2
• 🫑Pimentões1
• 🥫Tomate pelado em lata400 g
• •Feijão vermelho400 g
• •Cominho1 c. chá
• •Pimenta em pó1 c. chá
• •Óleo2 c. sopa
• •Sal
• •Pimenta-do-reino
• 🍚Arroz300 g

Modo de preparo

1. Pique a cebola, amasse o alho e corte o pimentão em cubos.
2. Aqueça o óleo numa panela em fogo médio e refogue a cebola e o pimentão por 5 minutos.
3. Junte o alho, a carne moída, o cominho e a pimenta. Doure por 5 minutos, soltando a carne.
4. Acrescente o tomate, tempere e cozinhe tampado, em fogo baixo, por 25 minutos.
5. Junte o feijão escorrido e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Sirva com arroz.

💡 Dica : Vá com calma na pimenta: dá sempre para colocar mais na mesa.

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