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Bruschetta de tomate e manjericão

A entrada italiana mais simples, perfeita para um petisco na época do tomate.

⏱ 20 min🍽 4 porções

Ingredientes

• 🍞Pão250 g
• 🍅Tomates4
• 🧄Alho1
• •Manjericão
• •Azeite3 c. sopa
• •Sal
• •Pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Corte os tomates em cubinhos. Misture com o manjericão rasgado, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta.
2. Deixe descansar por 10 minutos para os sabores se misturarem.
3. Fatie o pão e toste por 2 a 3 minutos no forno ou na torradeira.
4. Esfregue cada fatia ainda quente com o dente de alho cortado ao meio.
5. Cubra com os tomates, regue com azeite e sirva na hora.

💡 Dica : Escorra os tomates antes de montar: o pão continua crocante.

Tomate recheado⏱ 60 min · 4 porções🍅 Tomates🥩 Carne moída🧅 Cebola🧄 Alho🍞 Pão🥛 Leite🥚 OvosRatatouille⏱ 60 min · 4 porções🥒 Abobrinha🫑 Pimentões🍅 Tomates🧅 Cebola🧄 AlhoHomus caseiro⏱ 10 min · 4 porções🫘 Grão-de-bico🍋 Limão🧄 Alho