← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Frytki z piekarnika

Złote, chrupiące frytki bez frytkownicy: wystarczą dwie łyżki oleju i gorący piekarnik.

⏱ 50 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🥔Ziemniaki800 g
• •Olej2 łyż.
• •Sól
• •Papryka w proszku1 łyżecz.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C.
2. Pokrój ziemniaki, obrane lub nie, w słupki grubości 1 cm.
3. Namocz je w zimnej wodzie przez 10 minut, potem dokładnie osusz ściereczką.
4. Wymieszaj z olejem i papryką i rozłóż w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz 30 do 35 minut, w połowie przewracając, aż się zezłocą.
6. Posól zaraz po wyjęciu z piekarnika i podawaj.

💡 Wskazówka : Suche i rozłożone luźno robią się chrupiące; mokre albo stłoczone zostają miękkie.

Puree ziemniaczane⏱ 35 min · Porcje: 4🥔 Ziemniaki🧈 Masło🥛 MlekoRösti⏱ 35 min · Porcje: 4🥔 Ziemniaki🧈 MasłoZiemniaki opiekane na patelni⏱ 35 min · Porcje: 4🥔 Ziemniaki🧈 Masło🧄 Czosnek