← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Ovnsbakte pommes frites

Gylne, sprø pommes frites uten frityrgryte: bare to skjeer olje og en varm ovn.

⏱ 50 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🥔Poteter800 g
• •Olje2 ss
• •Salt
• •Paprikapulver1 ts

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 220 °C.
2. Skjær potetene i staver på 1 cm, med eller uten skall.
3. Legg dem i kaldt vann i 10 minutter, og tørk dem godt i et kjøkkenhåndkle.
4. Vend dem i oljen og paprikapulveret og fordel dem i ett lag på et stekebrett med bakepapir.
5. Stek i 30 til 35 minutter, og snu dem halvveis, til de er gylne.
6. Salt dem når de kommer ut av ovnen, og server.

💡 Tips : Tørre og med god avstand blir de sprø; våte eller tett i tett blir de myke.

Potetmos⏱ 35 min · 4 porsjoner🥔 Poteter🧈 Smør🥛 MelkRösti⏱ 35 min · 4 porsjoner🥔 Poteter🧈 SmørStekte poteter⏱ 35 min · 4 porsjoner🥔 Poteter🧈 Smør🧄 Hvitløk