← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Sjokolademousse

Den tradisjonelle franske sjokolademoussen, luftig og laget med bare tre ingredienser.

⏱ 20 min🍽 6 porsjoner

Ingredienser

• 🍫Sjokolade200 g
• 🥚Egg6
• 🍬Sukker30 g
• •Salt

Fremgangsmåte

1. Smelt sjokoladen over et vannbad som så vidt småkoker. La den avkjøles litt.
2. Skill eggene. Rør inn plommene i sjokoladen, én om gangen.
3. Pisk hvitene stive med en klype salt, og tilsett sukkeret mot slutten.
4. Visp en tredjedel av hvitene inn i sjokoladen, og vend så forsiktig inn resten med en slikkepott.
5. Fordel moussen i små skåler og sett den kaldt i minst 3 timer.

💡 Tips : Tiden i kjøleskapet er ikke regnet med i totaltiden: lag den dagen før eller om morgenen.

Cookies med sjokoladebiter⏱ 30 min · 6 porsjoner🧈 Smør🍬 Sukker🥚 Egg🌾 Hvetemel🍫 SjokoladeFransk sjokoladekake⏱ 35 min · 6 porsjoner🍫 Sjokolade🧈 Smør🍬 Sukker🥚 Egg🌾 HvetemelArme riddere⏱ 15 min · 4 porsjoner🍞 Brød🥚 Egg🥛 Melk🍬 Sukker🧈 Smør