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Bolo de iogurte

O primeiro bolo que as crianças francesas aprendem a fazer, medindo tudo com o potinho de iogurte.

⏱ 50 min🍽 6 porções

Ingredientes

• 🥣Iogurte125 g
• 🍬Açúcar160 g
• 🌾Farinha de trigo210 g
• 🥚Ovos3
• •Óleo60 ml
• •Fermento em pó2 c. chá
• 🍋Limão1

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga uma forma de bolo inglês ou redonda.
2. Coloque o iogurte numa tigela. Junte o açúcar (2 potinhos) e os ovos, e bata.
3. Acrescente a farinha (3 potinhos) e o fermento, depois o óleo (meio potinho), e misture até ficar liso.
4. Junte as raspas de limão, se quiser.
5. Despeje na forma e asse por 35 minutos, até um palito enfiado no centro sair limpo.

💡 Dica : Guarde o potinho vazio para medir: essa é toda a graça da receita.

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