フランス風ヨーグルトケーキ
フランスの子どもが最初に作るケーキ。すべてヨーグルトの容器で量ります。
作り方
- オーブンを180 °Cに予熱する。パウンド型か丸型にバターを塗る。
- ヨーグルトをボウルにあける。砂糖（容器2杯）と卵を加えて泡立て器で混ぜる。
- 小麦粉（容器3杯）とベーキングパウダー、続けて油（容器半分）を加え、なめらかになるまで混ぜる。
- お好みでレモンの皮のすりおろしを加える。
- 型に流し入れ、中心に竹串を刺して何もついてこなくなるまで35分焼く。
💡 コツ : 空になったヨーグルトの容器は捨てずに計量に使いましょう。それがこのレシピのポイントです。
