← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Stekte poteter

Sprø utenpå, melne inni: forkokte poteter stekt gylne og avrundet med hvitløk og persille.

⏱ 35 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🥔Poteter800 g
• •Olje2 ss
• 🧈Smør20 g
• 🧄Hvitløk2
• •Salt
• •Persille

Fremgangsmåte

1. Skrell potetene og del dem i terninger på 2 cm.
2. Kok dem i lettsaltet vann i 8 minutter, og la dem renne godt av.
3. Varm oljen og smøret i en stor stekepanne på middels høy varme.
4. Legg potetene i ett lag og stek i 15 til 20 minutter, og snu dem av og til, til de er gylne.
5. Tilsett hakket hvitløk og persille 2 minutter før slutt, salt og server.

💡 Tips : Ikke fyll pannen for mye: ligger de for tett, dampes de i stedet for å bli brune.

Fløtegratinerte poteter⏱ 75 min · 6 porsjoner🥔 Poteter🥛 Melk🍶 Fløte🧄 Hvitløk🧈 SmørKremet pasta med sopp⏱ 25 min · 4 porsjoner🍝 Pasta🍄 Sopp🍶 Fløte🧅 Løk🧄 Hvitløk🧈 SmørPotetmos⏱ 35 min · 4 porsjoner🥔 Poteter🧈 Smør🥛 Melk