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Abobrinha gratinada

Abobrinha macia num creme de ovos e creme de leite, coberta de queijo e gratinada no forno.

⏱ 50 min🍽 4 porções

Ingredientes

• 🥒Abobrinha3
• 🥚Ovos2
• 🍶Creme de leite200 ml
• 🧀Queijo ralado80 g
• 🧄Alho1
• •Azeite2 c. sopa
• •Sal
• •Pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C. Corte as abobrinhas em rodelas e pique o alho.
2. Salteie as abobrinhas no azeite em fogo alto por 8 minutos para soltarem a água. Junte o alho no final.
3. Bata os ovos com o creme de leite, metade do queijo, sal e pimenta.
4. Espalhe as abobrinhas num refratário e despeje a mistura por cima.
5. Cubra com o restante do queijo e asse por 25 minutos, até dourar.

💡 Dica : Saltear as abobrinhas antes evita que o gratinado fique aguado.

Fritada de abobrinha⏱ 25 min · 3 porções🥚 Ovos🥒 Abobrinha🧅 Cebola🧀 Queijo raladoMacarrão de forno com tomate e queijo⏱ 45 min · 4 porções🍝 Macarrão🥫 Tomate pelado em lata🍶 Creme de leite🧅 Cebola🧄 Alho🧀 Queijo raladoOmelete de queijo⏱ 10 min · 1 porção🥚 Ovos🧀 Queijo ralado🧈 Manteiga